Cuando se inventaron los hornos microondas en la década de
1970 rápidamente se extendió su uso en todos los hogares. Es que el
horno microondas es una comodidad muy grande en la cocina; no hay que
esperar a que se caliente, cocina casi seis veces más rápido y consume mucha
menos energía, ¿pero cómo funciona un horno
microondas?
El funcionamiento de los hornos microondas se basa en la
radiación electromagnética, esta radiación hace que las moléculas de agua
se muevan con mucha rapidez, lo cual provoca calor por fricción entre las
moléculas de las comidas. Todos los alimentos contienen agua en mayor o menor medida por lo que es
posible calentar o cocinar cualquier elemento o sustancia que contenga algo de
agua.
Dentro del horno, hay un dispositivo eléctrico llamado magnetrón
que produce microondas de alta intensidad y las transporta hacia un ventilador
para que sean transmitidas hacia el compartimiento donde ponemos la comida.
Si observamos el interior de un horno microondas veremos
que esta recubierto de metal por todos lados. Esto es porque la radiación se
refleja en el metal y de esta manera no se escapa ni un solo electrón. Esto lo
hace muy eficiente y además es una medida de seguridad para los que estamos
fuera del horno.
Es por eso que no se deben poner objetos metálicos dentro del horno
microondas. El metal refleja las microondas y esto puede llegar a
afectar el mecanismo interno del horno, podemos romper el horno si introducimos
una fuente, olla, cualquier recipiente de metal o un tenedor.
Otras Recomendaciones
La
mayoría de las personas no hacen nada para mantener un horno de microondas.
Muchos van para 2 años o más, sin ninguna disminución notable en el
rendimiento. Si bien no es mucho el mantenimiento preventivo necesario, la
limpieza regular, al menos evitará potenciales y costosas reparaciones en el
futuro.
·
Limpie el
interior de la cámara de horno después del uso con un paño húmedo y detergente
si es necesario. Los depósitos de restos de alimentos, pueden llegar a
carbonizase produciendo chispas, arcos, calentamiento, y daños a la pintura
interior o a la mica que cubre la guía de ondas -, así como potenciales daños
más graves al magnetrón. Si restos alimentos han quedado encima de la tapa de
la guía de ondas en la parte superior de la cámara, retire la tapa y límpiela,
así como la guía de ondas.
·
Preste
atención a cualquier sonido inusual procedente del interior del horno. Aunque
estos aparatos no son precisamente silenciosos, crujidos, chirridos, raspado u
otros ruidos (sobre todo si no los producía cuando el horno era nuevo) puede
indicar la necesidad un mantenimiento más profundo, como la sustitución o la
lubricación del motor. Atender estos problemas a tiempo, pueden evitar
reparaciones importantes en el futuro.
·
Mantenga
su cocina limpia. Las cucarachas y otros huéspedes no invitados, pueden
introducirse para establecer su residencia en el interior de la sección
electrónica del horno, por la temperatura agradable de la placa de circuito
controlador.
·
Los hornos de microondas son probablemente los
aparatos más peligrosos de consumo en el hogar. Utilizan muy alta tensión
(hasta 5000 Voltios), con corrientes potencialmente muy altas (varios Amperios),
formando una combinación mortal presente cuando se opera. Estos peligros no
desaparecen, incluso cuando está desconectado, ya que un dispositivo de
almacenamiento de energía (un condensador de alta tensión) puede mantener una
carga peligrosa por mucho tiempo. Si tiene la más mínima duda acerca de sus
conocimientos y habilidades para hacer frente a estos peligros, deje la
reparación del horno en manos de un profesional preparado.
·
En un descuido al reparar un horno de
microondas, no solo puede usted recibir una fuerte descarga de alto voltaje y
corriente relativamente elevada, también puede recibir radiaciones de
microondas. Nunca quite en casa la tapa metálica del horno de microondas que
exponerse al peligro - potencialmente letal - de las conexiones eléctricas. También
puede estar expuesto a niveles potencialmente dañinos de emisiones de
microondas, si ejecuta el horno sin la cubierta o si hay daño o mala alineación
de la guía de onda a la cámara de horno.
·
ADVERTENCIA: Técnicos experimentados se han
muerto electrocutados por descuidos con los circuitos de alimentación de alta
tensión en horno de microondas. Por lo tanto, recomendamos no quitar la
tapadera en casa. Para que tenga una idea, el voltaje de su horno microhondas, es de la misma intensidad del que utilizan en la silla eléctrica...
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